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Receta con un entrante muy original y fácil. Más información: http://gourmetlikeme.com/2012/02/18/queso-parmesano/

Ingredientes:
100 gr de parmesano rallado (Grana Padano)
Palillos para brochetas
Papel de horno
Orégano (opcional)

Tiempo de preparación: 1 minuto
Tiempo de cocción: 1 minuto
Número de comensales: 4

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Momias de hojaldre para halloween

Receta Aperitivo

Para un aperitivo de Halloween terriblemente crujiente ¡haz estas minis pizzas de momias! Con sólo 4 ingredientes, transformarás una simple masa de hojaldre en un bocado terroríficamente bueno y de una manera muy sencilla y original.

Para ayudarte, te explicamos paso a paso los pasos para hacer estas divertidas momias con nuestras fotos, texto y vídeo. :D

Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 8 cdas de salsa de tomate
- 4 cdas de queso comté rallado ( u otro queso rallado)
- sal
- pimienta
- 8 aceitunas negras


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/momias-de-hojaldre-fid-1573141

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Muffins de atún, tomate y feta

Receta Aperitivo

Esta especie de panecillos conocidos como muffins y tradicionales de la cocina inglesa llegan a las cocinas de Petitchef como apertivio perfecto. Si bien a la base suelen ser dulces, generalmente con pepitas de chocolate o mermelada de arándanos; hoy, los hacemos en su versión salada. Una deliciosa masa que aderezamos con atún, tomate y el irresistible queso feta.

Sigue todas nuestras indicaciones en la receta escrita, en la que te lo explicamos todo, paso a paso, y ayúdate de las fotos y vídeos para no perderte detalle.

Ingredientes:
- 1 tomate
- 100 gr queso feta
- 130 gr de atún en conserva
- 150 gr harina
- 5 gr de levadura química
- 3 huevos
- 100 ml de aceite de oliva
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/muffins-de-atun-tomate-y-feta-fid-1573026

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Corona pizza rellena de mozzarella

Receta Aperitivo

A falta de ideas para el aperitivo con amigos buenas son coronas rellenas de mozzarella! Un aperitivo que queda bien en un cumpleaños, reunión familiar, quedada con amigos, navidad, o cena golosa :D

Ingredientes:
- 2 rulos masa de pizza
- 200 gr bolitas de mozzarella
- 150 gr mantequilla
- 2 dientes de ajo
- 1 cda perejil fresco (picado)
- 1/2 cdita sal
- 200 ml salsa de tomate


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/corona-pizza-rellena-de-mozzarella-fid-1574491

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Chips de pan de pita - receta express

Receta Aperitivo

Estas chips caseras, crujientes y especiadas hechas con pan de pita, te van a encantar. Es una de esas recetas express, fáciles y originales con las que sorprender a nuestros invitados a la hora del aperitivo. En escasos minutos y con pocos ingredientes podemos preparar este delicioso snack perfecto para acompañar con salsas para dipear o comer al natural. Les puedes dar sabores muy distintos, nosotros te proponemos esta mezcla de especias con un toque ligeramente picante que las vuelven adictivas ¿tú también quieres? Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle!

Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de cayena molida
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- sal
- pimienta
- 6 pan pita


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-pan-de-pita-receta-express-fid-1575539

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Pipas de calabaza tostadas

Receta Aperitivo

¿Has hecho alguna receta con calabaza y vas a tirar el relleno? NOO! Resérvalo! porque... te van a servir para preparar un riquísimo snack! :D ¿Preparado?

Ingredientes:
- pipas extraídas de una calabaza
- sal


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pipas-de-calabaza-tostadas-fid-1562769

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Palomitas de chocolate y marshmallow

Receta Aperitivo

Para la hora de la pelicula, te proponemos unas palomitas muy golosas! incluso más que las de caramelo. Esta vez le preparamos un topping de chocolate y marshmallow que explotará tus papilas gustativas! :D Una combinación perfecta para tus palomitas! ¿Preparado?

Ingredientes:
Para las palomitas:
- 45 gr granos de maiz (para palomitas)
- 2 cdas aceite de girasol

Para el topping:
- 120 gr chocolate (tableta)
- 50 gr marshmallow (esponjitas)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/palomitas-de-chocolate-y-marshmallow-fid-1574286

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Pan de ajo, perejil y mantequilla: prefou

Receta Aperitivo

Mmmmm, imagina una buena barra de pan recién sacada del horno, crujiente y aromatizada con mantequilla, ajo y perejil... ¿No nos digas que no te apetece? Anímate a hacerla porque es una receta hiper sencilla, perfecta para la hora del aperitivo. No lo pienses más y disfruta de este aromático, sabroso y crocante pan hoy mismo. Sigue nuestra explicación paso a paso y ayúdate del vídeo para no perderte ningún detalle. ↓

Ingredientes:
- 1 baguette (o barra de pan)
- 60 gr mantequilla pomada
- 2 dientes de ajo
- 20 gr perejil (aproximadamente)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pan-de-ajo-perejil-y-mantequilla-fid-1574618

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Higos al horno con queso de cabra y miel

Receta Aperitivo

Amantes de lo dulce/salado, os va a encantar nuestra receta de higos con queso de cabra y miel! Listo en solo 5 minutos! puedes disfrutarlos a la hora del aperitivo o prepararlos en tosta de pan de cereales y luego en una ensalada :)
Con un toque de romero y algunas semillas de sésamo, simplemente disfrutarás :)

Ingredientes:
- 4 higos
- queso de cabra
- miel
- romero
- sésamo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/higos-al-horno-con-queso-de-cabra-y-miel-fid-1571655

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Rosas aperitivo mortadela y pizza

Receta Aperitivo

Sirve unos auténticos aperitivos con estas magníficas pequeñas flores hechas con simplemente 2 ingredientes! Masa de pizza + mortadela. Siempre puedes cambiar los ingredientes a tu gusto. Simples y rápidas, además de bonitas y deliciosas!

Ingredientes:
- 1 rulo de masa de pizza
- 1 mortadela


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/rosas-aperitivo-mortadela-y-pizza-fid-1566128

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Pan de hogaza con queso y pesto

Receta Aperitivo

El pan de hogaza es perfecto para rellenar o cubrir. Y con esta receta serás la estrella de los aperitivos! Una bonita presentación, sabores bien mezclados, centro jugoso y exterior crujiente! Y además ultra fácil de hacer!

Ingredientes:
- 1 pan de hogaza
- 150 gr de Cantal o emmental
- 100 gr de pesto
- 5 tomates secos (5 a 6)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pan-de-hogaza-con-queso-y-pesto-fid-1564669

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Tostas de higos, jamón y parmesano

Receta Aperitivo

Esta receta es genial para cuando tienes demasiados higos y quieres preparar un aperitivo simple pero chic. Con estas tostas triunfarás! porque la mezcla de sabores junto con el dulce/salado de sus ingredientes, te dejará sorprendida! tanto que querrás comerlos todos! :)

Ingredientes:
- 4 tranchetes de pan de molde
- aceite de oliva
- 4 lonchas de jamón de Parma o jamón serrano
- láminas de parmesano
- 2 higos bien maduros
- hojas de albahaca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-de-higos-jamon-y-parmesano-fid-1566575

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Samosas de queso de cabra y miel

Receta Aperitivo

Si te gustan las asociaciones de sabores dulce/salado, te va a encantar nuestra mezcla de miel y queso de cabra! Hoy, proponemos integrar estos sabores en crujientes samosas :) Una receta ultra fácil que puedes ofrecer a tus invitados para tomar un aperitivo.
Y para aromatizar un poco más esta preparación, no dudes en añadir tomillo o cualquier tipo de hierba o especia. Sigue nuestro paso a paso!

Ingredientes:
- 200 gr de queso de cabra en crema
- 3 cdas miel
- 4 hojas de masa brick
- 1 huevo
- tomillo (opcional)
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/samosas-de-queso-de-cabra-y-miel-fid-1571424

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Tostas roquefort, nueces y miel

Receta Aperitivo

Una asociación dulce/salado, pero también cremoso/crujiente :)

Ingredientes:
- 12 rebanadas de pan de molde
- 150 gr de Roquefort
- 12 nueces
- miel


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-roquefort-nueces-y-miel-fid-1568183

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Hummus de aguacate

Receta Aperitivo

Nueva idea de aperitivo, hummus verde! ¿Cómo?, añadiendo aguacate :) Además de agregar color, hará que sea aún más cremoso. Así que saca tus palitos de verduras / chips y al ataque!
Una receta fácil de hacer, rápida y sin cocción. Muy rica en proteínas vegetales, no dudes en agregar este hummus en tus ensaladas. Puedes reducir tu consumo de carne mientras descubres nuevos sabores ;)

Ingredientes:
- 100 gr de garbanzos cocidos
- 1 aguacate
- perejil fresco
- sal
- pimienta
- zumo 1/2 limón
- 1 cda tahini


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/hummus-de-aguacate-fid-1572270

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Tostas con queso de cabra fresco y salmón ahumado

Receta Aperitivo

Para una comida deliciosa y rápida de preparar, no hay nada como las auténticas tostas. Estas pequeñas bruschettas de salmón ahumado y queso de cabra fresco son perfectas con una ensalada para el almuerzo, ¡o para disfrutar mientras miramos la tele! Nos gusta darle un toque picante a esta receta con trocitos de limón amarillo "a lo vivo", pero puedes añadir zumo de limón si así lo prefieres. :-)

Muy bien, ¡vamos a preparar esta receta en tan solo 10 minutos!

Ingredientes:
- ½ limón
- 6 rebanadas de pan
- 3 lonchas de salmón ahumado (+/-)
- 1 ramita de eneldo
- 6 cucharadas de queso fresco de cabra (+/-)


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Crema para untar de guisantes: perfecta para acompañar con una burrata cremosa

Receta Aperitivo

Atención tenemos un aperitivo muy original, ¡una nueva crema para untar que tiene algo de pesto! Lo hemos hecho con guisantes, frutos secos, queso parmesano y un toque de albahaca. Este puré es perfecto para acompañarlo con una burrata bien cremosa y unos trocitos de pan crujiente. No te lo pienses y guarda esta receta para la próxima vez que tengas invitados en casa y quieras sorprenderlos.

Ingredientes:
- 260 gr de guisantes (cocidos y escurridos)
- 10 hojas de albahaca fresca
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Zumo de medio limón
- 40 gr de almendras
- pimienta (al gusto)
- 50 gr de queso parmesano

Acompañamiento:
- 1 queso burrata
- Ralladura de naranja
- Ralladura de limón
- Almendras laminadas
- Aceite de oliva
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
- Unas hojas de albahaca

- Rebanadas de pan


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Scones de salmón y eneldo

Receta Aperitivo

Un clásico de la cocina inglesa adaptado para tus aperitivos! Una versión salada que te hará caer aun más! :D Scones de salmón con crema fresca para deleitar tu paladar.

Ingredientes:
- 125 gr de harina
- 20 gr de mantequilla
- 10 cl de nata líquida
- 1 cdita de levadura
- Sal
- 100 gr de salmón ahumado
- Eneldo (al gusto)
- Creme fraiche (Crema fresca, crema de queso o crema de yogur para acompañar)


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Hummus de zanahoria

Receta Aperitivo

Invitamos a las zanahorias a nuestro hummus para el aperitivo :) Además de darle su color naranja, le aportará sabores ligeramente dulces. Perfecto para acompañar con palitos de verduras o chips. Una buena solución llena de proteína vegetal cuando quieres reducir el consumo de carne.

Ingredientes:
- 100 gr de garbanzos cocidos
- 200 gr de zanahorias
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 cda de tahini
- zumo de 1/2 limón
- perejil
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/hummus-de-zanahoria-fid-1572271

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Sandwich cake, pastel fresco para el aperitivo

Receta Aperitivo

Para una reunión de amigos alrededor de la mesa, este sandwich cake con decoración primaveral, será un éxito! :D

Ingredientes:
- 3 panes de pita
- 1 pepino pequeño
- 6 lonchas de salmón ahumado
- 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 1 manojo de cebollino
- tomates cherry


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Tomates cherry caramelizados con sésamo

Receta Aperitivo

Te gusta el dulce/salado? te va a encantar estos pequeños tomatitos caramelizados para el aperitivo! :)

Ingredientes:
- 20 tomates cherry
- 100 gr de azúcar
- sésamo


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Palitos de pan con chorizo

Receta Aperitivo

Estos palitos de pan se pueden hacer de todos los sabores! Con queso y miel, hierbas y bacon, jamón y queso... En este caso, hemos escogido como ingrediente el chorizo! Queda ideal como receta de aperitivo!

Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 1 sobre de levadura seca de panadero (8 gr)
- 1 cdita de sal
- 160 ml de agua tibia
- Algunos tranchetes de chorizo


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Pan de ajo, perejil y mantequilla: prefou

Receta Aperitivo

Mmmmm, imagina una buena barra de pan recién sacada del horno, crujiente y aromatizada con mantequilla, ajo y perejil... ¿No nos digas que no te apetece? Anímate a hacerla porque es una receta hiper sencilla, perfecta para la hora del aperitivo. No lo pienses más y disfruta de este aromático, sabroso y crocante pan hoy mismo. Sigue nuestra explicación paso a paso y ayúdate del vídeo para no perderte ningún detalle. ↓

Ingredientes:
- 1 baguette (o barra de pan)
- 60 gr mantequilla pomada
- 2 dientes de ajo
- 20 gr perejil (aproximadamente)


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Conos de masa brick con lomo para el aperitivo

Receta Aperitivo

Y si le damos una forma más original a las hojas de masa brick para el aperitivo? Preséntalos en forma de conos! Rellena con una mezcla de queso crema y éxito asegurado :)
Una receta fácil que irá maravillosamente con crujiente y fondant. ¿Has estado haciendo agua la boca? Solo tienes que seguir paso a paso nuestra receta disponible en versión escrita y vídeo ;)

Ingredientes:
- 4 hojas de masa brick
- 200 gr de queso crema
- 6 lonchas de lomo
- 1 chalota
- 1 puñado de piñones
- albahaca fresca
- aceite de oliva
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/conos-de-masa-brick-con-lomo-para-el-aperitivo-fid-1571048

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Bastones de pesto y parmesano

Receta Aperitivo

Los bastones de hojaldre son la estrella de los aperitivos! Ideal para mojar en salsa o natural. Estos bastones de pesto y parmesano harán que tus invitados quieran volver! :D

Ingredientes:
- 1 rulo de hojaldre
- 2 cdas de pesto
- parmesano rallado
- 1 yema de huevo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/bastones-de-pesto-y-parmesano-fid-1564342

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Crema para untar de pimiento rojo asado

Receta Aperitivo

Nos confesamos fans del hummus, del guacamole, del pico de gallo y del tapenade a la hora aperitivo. Pero desde que hemos descubierto esta crema de pimientos rojos asados para untar o dipear no falta en nuestra mesa. Al lado ponemos un bol con bastoncitos de pan o de verdura y la gente va picoteando ¡Es estupenda! Así que, aquí te dejamos la receta completa por si quieres probar a hacerla ;-)

Ingredientes:
- 3 pimientos morrones rojos
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/crema-para-untar-de-pimiento-rojo-asado-fid-1577486

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Tostas de higos con queso fresco de cabra, miel y romero

Receta Aperitivo

La temporada de higos ya está aquí, y como es tan corta, ¡hemos decidido aprovecharla al máximo! Estos pequeños frutos se pueden utilizar de infinitas maneras: en ensaladas, tartas o risottos, ¡esta fruta dulce y suave nunca ha dejado de sorprendernos! Hoy hemos decidido preparar una pequeña, pero exquisita, tosta, o lo que los franceses llamarían tartine
y los italianos bruschetta, con queso de cabra fresco, higos, miel y romero. Una combinación deliciosa que no puedes dejar de probar. Estas tostas vegetarianas son perfectas como entrante o como plato principal acompañadas de una ensalada :-)

Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan de hogaza
- 6 cucharadas de queso de cabra fresco
- 3 higos (+ o - según el tamaño del pan)
- 1 cucharada de miel
- sal
- pimienta
- 1 ramita de romero fresco


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Choux con foie gras y mermelada de cebolla

Receta Aperitivo

¿Buscas una receta para el aperitivo o entrante de Navidad? Esta receta te va a encantar! Una elaboracion muy fácil, que podrás rellenar de lo que más te guste (dulce o salado) y que podrás preparar con antelación.

Ingredientes:
Para la masa choux :
- 80 gr de harina
- 50 gr de mantequilla
- 130 ml de agua
- 2 huevos
- 1 huevo para pintar
- 1 cdita sal
-
Para el relleno:
- 300 gr de foie gras
- 100 gr mermelada de cebolla


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Tostas de jamón serrano y tomate

Receta Aperitivo

Para una comida súper sencilla, rápida y sin cocción, ¡siempre optamos por las tostas!
Hoy preparamos una versión con auténticos sabores españoles. Unas tostas inspiradas en el clásico "pan con tomate", las famosas tapas a base de pan de ajo y tomates rallados. Para hacerlas aún más deliciosas, hemos decidido añadirles jamón serrano, pero no dudes en personalizarlas a tu gusto :-)
Como aperitivo o acompañadas de una ensalada, ¡serán una auténtica delicia!

Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan
- 1/2 diente de ajo
- Sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 tomate
- 6 lonchas de jamón serrano (+/-)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-de-jamon-serrano-y-tomate-fid-1580799

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Árboles de hojaldre con salmón fresco y ahumado

Receta Aperitivo

Una receta sencilla pero bastante sabrosa y estética. Estos arbolitos de hojaldre de salmón son una verdadera delicia! Para prepararlos hemos usado salmón fresco, salmón ahumado y queso untable. ¡Perfectos como aperitivo de Navidad! ¿No os parece? No dudes en implicar a los más pequeños para que te ayuden en la cocina y disfrutar juntos de una sabrosa actividad familiar :-)

Ingredientes:
- 100 gr de queso para untar
- 150 gr de salmón fresco
- 4 lonchas de salmón ahumado
- 1 masa de hojaldre
- 1 huevo
- semillas de sésamo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/arboles-de-hojaldre-con-salmon-fresco-y-ahumado-fid-1574696

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Conos de masa brick con lomo para el aperitivo

Receta Aperitivo

Y si le damos una forma más original a las hojas de masa brick para el aperitivo? Preséntalos en forma de conos! Rellena con una mezcla de queso crema y éxito asegurado :)
Una receta fácil que irá maravillosamente con crujiente y fondant. ¿Has estado haciendo agua la boca? Solo tienes que seguir paso a paso nuestra receta disponible en versión escrita y vídeo ;)

Ingredientes:
- 4 hojas de masa brick
- 200 gr de queso crema
- 6 lonchas de lomo
- 1 chalota
- 1 puñado de piñones
- albahaca fresca
- aceite de oliva
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/conos-de-masa-brick-con-lomo-para-el-aperitivo-fid-1571048

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Vasitos de aguacate y salmón

Receta Aperitivo

Hoy te proponemos un aperitivo, ligero, suave y, como siempre, sabroso y fácil. La combinación de aguacate y salmón es siempre acertada. Además, hemos querido darle una presentación original sirviéndolos en estos vasitos o verrines. Perfecto para servir tanto en comidas festivas como para otras de tipo informal y desenfadado.
¡Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle!

Ingredientes:
- 1 aguacate
- 80 gr de salmón ahumado (3 lonchas)
- jugo de 1/2 lima (1 cucharada grande)
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- ralladura de 1/2 lima
- ralladura de 1/2 limón
- sal
- pimienta
- 150 ml de nata o crema de leche (30% materia grasa)
- 2 cucharadas de queso Mascarpone


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Hummus de zanahoria

Receta Aperitivo

Invitamos a las zanahorias a nuestro hummus para el aperitivo :) Además de darle su color naranja, le aportará sabores ligeramente dulces. Perfecto para acompañar con palitos de verduras o chips. Una buena solución llena de proteína vegetal cuando quieres reducir el consumo de carne.

Ingredientes:
- 100 gr de garbanzos cocidos
- 200 gr de zanahorias
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 cda de tahini
- zumo de 1/2 limón
- perejil
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/hummus-de-zanahoria-fid-1572271

Ver video "Hummus de zanahoria"

Paté de lentejas coral (dip para aperitivo)

Receta Aperitivo

Para acompañar tus aperitivos, prepara una receta fácil y rica! Prueba nuestro paté (dip) de lentejas coral. Es una especie de hummus pero, en lugar de los garbanzos, usaremos lentejas ;) Cremoso y sabroso. Ideal para comer con bastones de zanahoria, pepino o tortas de maiz.
Naturalmente vegano y sin gluten, los intolerantes no tendrán ningún problema. No dudes en hacer este dip bien repleto de proteínas vegetales , podrás usar también con tus bocatas.

Ingredientes:
- 200 gr de lentejas coral
- 1 cda aceite de oliva
- 2 cdas zumo de limón
- 2 cdas de tahini
- sal
- 1 cdita de comino
- 1 cdita de cúrcuma
- 1 diente de ajo
- sésamo (para decorar)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pate-de-lentejas-coral-dip-para-aperitivo-fid-1572237

Ver video "Paté de lentejas coral (dip para aperitivo)"

Paté de atún casero a la mostaza

Receta Aperitivo

Petitchef te trae una receta super-hiper-mega-express para preparar como aperitivo a tus invitados :) Paté de atún!

Ingredientes:
- 200 gr de miga de atún en lata
- 1 cdita de aceite de oliva
- 1 cdita de mostaza de dijon ( o cualquiera que te guste)
- 1 cda de zumo de limón
- 3 cda de crema fresca ( o nata espesa)
- cebollino picado
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pate-de-atun-casero-a-la-mostaza-fid-1566136

Ver video "Paté de atún casero a la mostaza"

Garbanzos tostados en la freidora de aire

Receta Aperitivo

¿Qué te parece sustituir las patatas fritas por deliciosos garbanzos tostados en la freidora de aire? Además de ser súper fáciles de hacer, todo lo que necesitas es una lata de garbanzos cocidos y tus especias favoritas. ¿El resultado? Unas bolitas ultracrujientes que incluso puedes servir en tus ensaladas para llenarte de proteínas vegetales. :-)

Ingredientes:
- 250 gr de garbanzos (cocidos)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de pimienta de cayena (o pimentón dulce)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/garbanzos-tostados-en-la-freidora-de-aire-fid-1581484

Ver video "Garbanzos tostados en la freidora de aire"

Tostas paté de campaña y pepinillos

Receta Aperitivo

Una asociación simple de sabores que va a gustar a muchos :)

Ingredientes:
- 150 gr de paté (preferiblemente de campaña, o tradicional)
- 3 rebanadas de pan de molde ( normal o integral)
- 12 pepinillos (normales, picantes o agridulces)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-pate-pepinillos-fid-1568265

Ver video "Tostas paté de campaña y pepinillos"

Palomitas sabor pizza

Receta Aperitivo

Pasamos al siguiente nivel con ¡estas palomitas! Si ya de por si nos gustan las palomitas para picotear o acompañar el momento del sábado noche con película, nosotros le damos un toque de sabor muy fácil y rápido. Añade un poco de mantequilla para que se adhieran mejor las especias y queden más sabrosas y listo!

Ingredientes:
Para las palomitas:
- 45 gr granos de maíz (para palomitas)
- 2 cdas aceite de girasol

Para el topping:
- 30 gr mantequilla
- 1 cda orégano
- 1 cdita pimentón (dulce o picante)
- 1/2 cdita sal
- 1 cda parmesano rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/palomitas-sabor-pizza-fid-1574428

Ver video "Palomitas sabor pizza"

Estrella de hojaldre con salmón y queso crema, perfecta para la hora del aperitivo

Receta Aperitivo

Sin duda el hojaldre es un gran aliado en cocina. Es una masa tan maleable que podemos darle cualquier forma y podemos usarlo tanto en preparaciones dulces como saladas. Con este nuevo tutorial de plegado podrás aprender a hacer una bonita estrella de hojaldre rellena. Nosotros la hemos rellenado de salmón y queso fresco, una combinación equilibrada que nunca falla. Disfruta de esta sencilla receta, perfecta para compartir con amigos y familiares a la hora del aperitivo. Aquí te dejamos el paso a paso.

Ingredientes:
- 2 masas de hojaldre (redondas)
- 2 lomos de salmón (limpios y sin piel)
- 150 gr de queso fresco (tipo Philadelphia)
- 1/2 limón (zumo)
- sal
- pimienta
- 1 huevo (para dorar la masa)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/estrella-de-hojaldre-con-salmon-y-queso-crema-perfecta-para-la-hora-del-aperitivo-fid-1579235

Ver video "Estrella de hojaldre con salmón y queso crema, perfecta para la hora del aperitivo"

Tapenade rápida (paté de aceitunas negras)

Receta Aperitivo

Para un aperitivo original, te proponemos añadir este paté a tus recetas. Extra fácil de hacer, solo necesitas mezclar tus ingredientes y listo! En tostadas, hojaldre o incluso con palitos de zanahoria o pepino, esta sabrosa variedad deleitará a todos los paladares!

Ingredientes:
- 250 gr aceitunas negras (sin hueso)
- 30 gr de alcaparras
- 60 gr de anchoas
- 100 ml de aceite de oliva
- Pimienta
- Zumo de 1/2 limón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tapenade-rapida-pate-de-aceitunas-negras-fid-1571918

Ver video "Tapenade rápida (paté de aceitunas negras)"

Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos

Receta Aperitivo

brochetas sin cocinar y hechos en versión mini, ¿no es perfecto para el aperitivo? Combina jamón serrano, bolas de queso mozzarella y tomates secos para una combinación fresca y sabrosa. Verás como tus invitados se lo comen de un bocado!

Ingredientes:
- 16 bolitas de mozzarella
- 3 lonchas de jamón serrano
- 3 tomates secos
- aceite de oliva
- albahaca fresca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/brochetas-aperitivo-de-mozzarella-jamon-serrano-y-tomates-secos-fid-1571046

Ver video "Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos"

Cake de aceitunas verdes, jamón y queso

Receta Aperitivo

Ya sea para un aperitivo o un picnic, esta, es la receta perfecta! Cake salado! Muy fácil de hacer, fácil de llevar y fácil de comer :D Sigue nuestro paso a paso, y no te pierdas detalle, tanto en versión escrita, como en video.

Ingredientes:
- 3 huevos
- 150 gr de harina
- 130 ml de leche
- 100 ml de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura química (polvo de hornear)
- 100 gr de aceitunas verdes (deshuesadas)
- 160 gr de jamón york
- 70 gr de queso rallado (emmental, mozzarella...)
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/cake-de-aceitunas-verdes-jamon-y-queso-fid-1572435

Ver video "Cake de aceitunas verdes, jamón y queso"

Champiñones rellenos

Receta Aperitivo

Si te gustan los champiñones, esta, es tu receta! Quedan con una textura muy jugosa, y combinan genial con el queso crema. Una auténtica delicia!

Ingredientes:
- 250 gr de champiñones medianos
- 250 gr de queso crema ajo y finas hierbas (comprado, o casero)
- ajo en polvo
- sal
- pimienta
- pan rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/champinones-aperitivo-rellenos-de-queso-fid-1566411

Ver video "Champiñones rellenos"

Mini pizzas de berenjena

Receta Aperitivo

Reemplaza la masa de pizza por berenjenas y descubre esta receta ideal para un aperitivo entre amigos! Una manera original y sabrosa de comer sano! :)

Ingredientes:
- 2 berenjenas medianas (si no te gustan, puedes cambiarlo por calabacín o champiñones grandes)
- 2 bolas de mozzarella fresca
- salsa de tomate
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
- orégano


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/mini-pizzas-de-berenjena-fid-1564623

Ver video "Mini pizzas de berenjena"

Galletitas saladas caseras especiadas

Receta Aperitivo

Mini galletitas saladas bien crujientes y super monas que darán paso al aperitivo entre amigos.

Ingredientes:
- 200 gr de harina
- 1 huevo
- 1 cdita sal
- 1 cdita levadura química (polvo de hornear, polvo royal...)
- 45 ml de agua
- 45 ml de aceite (de girasol o de oliva)
- sal
- especias (pimienta, pimentón, semillas de amapola, sésamo, orégano, hierbas de provenza...)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/galletitas-saladas-caseras-especiadas-fid-1567434

Ver video "Galletitas saladas caseras especiadas"

El aperitivo perfecto PATATAS ALIOLI receta rapida, facil y MUY BARATA.

Las patatas alioli son el aperitivo perfecto de los bares. Estas patatas alioli estan echas con una mayonesa de ajo muy rica y facil de hacer. La mezcla de ambos sabores hacen de estas patatas que sean el aperitivo nas demandado en los bares.

Ingredientes

5 patatas
150 ml de aceite de girasol
150 ml de aceite de oliva virgen extra
1 ajo
sal
1 huevo
perejil



Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.

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Corona de pesto trenzada

Receta Aperitivo

Saca el hojaldre y el pesto, porque vamos a hacer un aperitivo del 10. Super simple y vistoso! te puede servir para cualquier cena, ya sea entre amigos, para navidad, cenas familiares... y recuerda que puedes rellenarlo de lo que más te guste!

Ingredientes:
- 2 rulos hojaldre
- pesto
- 1 yema


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/corona-de-pesto-trenzada-fid-1567223

Ver video "Corona de pesto trenzada"

Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta

Receta Aperitivo

Te proponemos preparar en casa esta estupenda salsa griega que combina con multitud de platos. El Tzatziki es una receta griega, muy refrescante y deliciosa, que se hace a base de yogur y pepino. Lo mejor es que es una elaboración rápida y sencilla que se hace con ingredientes que todos solemos tener por casa. Te preguntarás ¿Cómo usar esta salsa? pues resulta estupenda para aderezar ensaladas, alegrar un sándwich o para mojar falafels, medallones de verdura o crudités (bastones de verduras como zanahoria, pepino...). ¡Riquísimo!

Ingredientes:
- 1 pepino
- 1 yogur griego
- algunas hojas de menta
- 1 diente de ajo
- 1 cda de aceite de oliva
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tzatziki-salsa-griega-de-yogur-pepino-y-menta-fid-1569054

Ver video "Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta"

Rollito aperitivo de jamón serrano y rúcula

Receta Aperitivo

¿Te sobran algunas tortitas de trigo tras haber hecho unas fajitas? Tenemos la receta perfecta antidesperdicio! Wraps de aperitivo! ¡Receta extra fácil y sin cocinar! ¡Extiende un poco de queso fresco, agrega un poco de jamón serrano, algo de rúcula y listo! No necesitarás más que cortar y disponer en una bandeja para el aperitivo :)

Ingredientes:
- 2 tortitas de trigo (tortitas para fajitas de trigo o de maíz)
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 cdas de queso crema
- 50 gr de rúcula


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/wrap-aperitivo-de-jamon-serrano-y-rucula-fid-1571045

Ver video "Rollito aperitivo de jamón serrano y rúcula"

Discos de mini pizzas de hojaldre

Receta Aperitivo

Quieres utilizar la masa de hojaldre que te queda en el frigo? Haz mini pizzas! Más divertidas y sobretodo más monas que una pizza clásica. Perfectas para picar con los amigos. Para completarlo, puedes acompañarlo con una bonita ensalada o crudités (zanahoria y pepino cortado en láminas y mojado en crema de yogur)

Ingredientes:
- 1 rulo de masa de hojaldre
- salsa de tomate
- queso rallado
- orégano


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/discos-de-mini-pizzas-de-hojaldre-fid-1566151

Ver video "Discos de mini pizzas de hojaldre"

Rollos de lomo y queso de cabra para el aperitivo

Receta Aperitivo

Para el aperitivo, te proponemos una receta ultra fácil, sin cocinar y especialmente express: rollos de lomo y queso crema de cabra. Con un toque de cebollino tendrás suficiente para presentar a tus invitados una receta diferente. Además, esta es una preparación sin gluten.

Ingredientes:
- 8 lonchas de lomo embuchado
- 100 gr de queso crema de cabra
- cebollino fresco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/rollos-de-lomo-y-queso-de-cabra-para-el-aperitivo-fid-1571049

Ver video "Rollos de lomo y queso de cabra para el aperitivo"

Chips de parmesano con especias

Receta Aperitivo

Cuando queremos cambiar un poco de los típicos aperitivos, y no queremos quebrarnos mucho la cabeza, no hay nada mejor que estas chips de queso parmesano! :D Se original y sazónalos como más te gusten y tendrás éxito garantizado! :)

Ingredientes:
- Parmesano rallado
- Especias o hierbas a elección


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-parmesano-con-especias-fid-1565456

Ver video "Chips de parmesano con especias"

Tostas pesto, parmesano y tomates secos

Receta Aperitivo

A la hora del aperitivo, nos encanta picotear mientras bebemos. Que tal esta asociación de sabores? :)

Ingredientes:
- 12 tostas o panecillos redondos
- 3 cdas pesto
- 1 diente ajo
- 4 tomates secos
- parmesano


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-pesto-parmesano-y-tomates-secos-fid-1568397

Ver video "Tostas pesto, parmesano y tomates secos"

Tortitas de lentejas rojas, con solo 2 ingredientes

Receta Aperitivo

Hay recetas que parecen magia. Y estas tortitas de lentejas rojas es buen ejemplo de ello. Con un sólo ingrediente y añadiéndole agua conseguiremos esta especie de crepe sin harina. Luego, sólo tendremos que rellenarlo con los ingredientes que más nos gusten y ya tendremos listo un aperitivo sano, rico y lleno de proteínas. ¿No crees que sea posible? Pruébalo por ti mismo y dinos qué te ha parecido en comentarios.

Ingredientes:
- 250 gr de agua (1 taza)
- 100 gr de lentejas rojas (Media taza)

Relleno (opcional):
- 4 cucharadas de queso crema
- Un puñado de espinacas
- 2 lonchas de jamón cocido


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tortitas-de-lentejas-rojas-con-solo-2-ingredientes-fid-1578958

Ver video "Tortitas de lentejas rojas, con solo 2 ingredientes"

Guacamole de guisantes y lima

Receta Aperitivo

¿Te has quedado sin aguacate y te estás volviendo loco porque te apetece un guacamole? No te preocupes, tenemos una alternativa ¡hacer un trampantojo! Abre una lata de guisantes, condimenta, tritura y ¡listo en 5 minutos! Sigue nuestra explicación paso a paso para no perderte detalle.

Ingredientes:
- 180 gr de guisantes cocidos y escurridos (1 lata)
- zumo de 1 y 1/2 lima
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita pimenta
- 1 cucharadita pimentón (u otro condimento)
- 2 ramitas de cilantro fresco (o perejil)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/guacamole-de-guisantes-y-lima-fid-1574866

Ver video "Guacamole de guisantes y lima"

Cuarteto de aperitivos con embutido

Receta Aperitivo

Los aperitivos caseros están aún mejor. Te traemos 4 recetas ultra fáciles de hacer con embutido. Puedes usar pavo, jamón york, salchichón, salami, lomo, jamón serrano... El toque salado marcará la diferencia del aperitivo.
3 recetas sin cocción: wrap, brochetas y rollos. Y la última, horneada. Masa brick en forma de cono te hará crujir de placer acompañado de un relleno de queso crema :)
Sigue paso a paso las etapas de realización de estas 4 ideas de aperitivo y no dudes en decirnos en comentarios cuál es tu favorito :)

Ingredientes:
Para los conos:
- 4 hojas de masa brick
- 200 gr de queso crema
- 6 lonchas de lomo
- 1 chalota
- 1 puñado de piñones
- albahaca fresca
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Para los rollos:
- 8 lonchas de lomo
- 100 gr de queso crema de cabra
- cebollino fresco
-
Para los wraps:
- 2 fajitas
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 cdas de queso crema
- 50 gr de rúcula
-
Para las brochetas:
- 16 bolitas de mozzarella
- 3 lonchas de jamón serrano
- 2 a 3 tomates secos
- aceite de oliva
- albahaca fresca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/cuarteto-de-aperitivos-con-embutido-fid-1571047

Ver video "Cuarteto de aperitivos con embutido"

Samosas de queso de cabra y miel

Receta Aperitivo

Si te gustan las asociaciones de sabores dulce/salado, te va a encantar nuestra mezcla de miel y queso de cabra! Hoy, proponemos integrar estos sabores en crujientes samosas :) Una receta ultra fácil que puedes ofrecer a tus invitados para tomar un aperitivo.
Y para aromatizar un poco más esta preparación, no dudes en añadir tomillo o cualquier tipo de hierba o especia. Sigue nuestro paso a paso!

Ingredientes:
- 200 gr de queso de cabra en crema
- 3 cdas miel
- 4 hojas de masa brick
- 1 huevo
- tomillo (opcional)
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/samosas-de-queso-de-cabra-y-miel-fid-1571424

Ver video "Samosas de queso de cabra y miel"

Muffins de atún, tomate y feta

Receta Aperitivo

Esta especie de panecillos conocidos como muffins y tradicionales de la cocina inglesa llegan a las cocinas de Petitchef como apertivio perfecto. Si bien a la base suelen ser dulces, generalmente con pepitas de chocolate o mermelada de arándanos; hoy, los hacemos en su versión salada. Una deliciosa masa que aderezamos con atún, tomate y el irresistible queso feta.

Sigue todas nuestras indicaciones en la receta escrita, en la que te lo explicamos todo, paso a paso, y ayúdate de las fotos y vídeos para no perderte detalle.

Ingredientes:
- 1 tomate
- 100 gr queso feta
- 130 gr de atún en conserva
- 150 gr harina
- 5 gr de levadura química
- 3 huevos
- 100 ml de aceite de oliva
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/muffins-de-atun-tomate-y-feta-fid-1573026

Ver video "Muffins de atún, tomate y feta"

Arboles de navidad de hojaldre con pesto

Receta Aperitivo

El aperitivo perfecto para Navidad! rápido, fácil, sencillo y sobretodo rico! :) Qué más se puede pedir?

Ingredientes:
- 1 rulo masa hojaldre
- pesto verde
- pesto rosso (pesto rojo)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/arboles-de-hojaldre-con-pesto-fid-1566676

Ver video "Arboles de navidad de hojaldre con pesto"

Rollos de salmón y galette de sarraceno

Receta Aperitivo

Ideas de aperitivos no nos faltan! esta no puede ser más fácil, rápida y rica. Sólo 4 ingredientes y 5 minutos :)

Ingredientes:
Para 15 rollitos:
- 1 galette de trigo sarraceno
- 3 lonchas de salmón
- 80 gr de queso crema
- 1 cdita de cebollino picado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/rollos-de-salmon-y-galette-de-sarraceno-fid-1567588

Ver video "Rollos de salmón y galette de sarraceno"

Garbanzos tostados al horno con curry

Receta Aperitivo

Cansado de patatas fritas y cacahuetes industriales demasiado salados para el aperitivo? Prueba nuestros garbanzos al horno y condimentados con curry! Una receta extra fácil y un buen alimento lleno de proteínas vegetales. Ideal para condimentar tus ensaladas.

Ingredientes:
- 250 gr garbanzos cocidos
- 1 cda aceite de oliva
- 1 cdita sal
- 1 cdita pimienta
- 1 cdita curry
- 1 cdita pimentón (dulce o picante)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/garbanzos-tostados-al-horno-con-curry-fid-1571770

Ver video "Garbanzos tostados al horno con curry"

Hummus suave

Receta Aperitivo

Viajemos juntos para descubrir nuevos sabores orientales, con esta receta sabrosa de humus.

Ingredientes:
- 1 bote de garbanzos cocidos (400gr)
- 150 ml aceite de oliva
- 1 limón
- 1 cdita de comino
- 1 cdita de pimentón (dulce o picante, al gusto)
- Sal
- Pimienta
- Granos de sésamo
- 1 chorreón de agua (según textura)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/hummus-suave-fid-1566127

Ver video "Hummus suave"

Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!

Receta Aperitivo

Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.

Ingredientes:
- 4 galettes de trigo sarraceno
- Aceite de oliva
- Sal
- Romero seco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483

Ver video "Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!"

Calabacín rebozado y frito

Receta Aperitivo

Un aperitivo diferente. Viste al calabacín con una capa de rebozado. Ya sea frito o en su versión horneado.

Ingredientes:
- 1 calabacín
- 50 gr de harina
- 2 huevos batidos
- 50 gr de pan rallado
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/calabacin-rebozado-y-frito-fid-1567517

Ver video "Calabacín rebozado y frito"